Жир, содержащийся в организме, представляет собой очень важный инструмент, который служит для адаптации в природе. Он спасал человеческие жизни на протяжение всех лет существования. В настоящее время наша жизнедеятельность поменялась. Мы имеем доступ к высококалорийной пище постоянно.