Бoрщ нe мoжeт считaться тoлькo укрaинским блюдoм, пoтoму, чтo eгo рeцeпт oчeнь дрeвний. Oб в пятницу, 14 мaя, рaсскaзaл рoссийский музыкaнт Андрэ Макаревич, пишут Факты.
«Считаю, аюшки? борщ – это очень древнее второе. Его готовят и в Сибири, и в Краснодарском крае, и в Украине, и в Беларуси. Рецепты куда н разные, кто-то делает его изо свинины, кто-то из баранины alias же грибов, у кого-то симпатия вегетарианский», — рассказал музыкант.
За словам музыканта, очень хорошо, подчас страну узнают по блюду, «тем не менее кричать о том, что вы первые в мире — безграмотный нужно».
Андрей Макаревич сейчас находится в Украине с концертным туром. Заранее он выступил во Львове.
Часть новости
- Номинационное досье «Культура подготовление украинского борща» едет в Париж для того включения в Репрезентативный список ЮНЕСКО.
- Услуги «Google Искусство и культура» включил борщевский в список «10 российских блюд, вошедших в историю». Суп оказался на пятом месте. Авторы списка отметили, будто история блюда «уходит в глубину столетий». Как и было замечено, что этот селянка имеет десятки разных вариаций, в волюм числе и украинский — с тертым салом и чесноком.
- Вот и все сообщалось, что в списке 20 самых вкусных супов в мире хохляндский борщ вошел в первую тройку. Чарт составила редакция CNN, опираясь на рецепты Джанет Кларксон, автора книги «Глобальная инцидент супа».
- Борщ является безусловным кулинарным символом нашей страны в области мнению большинства украинцев. Как показывают результаты соцопроса компании Research & Branding Group, три четверти населения Украины поддерживают идею сообщить борщ в Национальный перечень нематериального культурного наследия.
